四川轻化工大学与五粮液联袂合作，由四川大学出版社出版了中国白酒文化传播研究丛书。中心研究员全员参与了该系列酒文化丛书的编撰工作。

       本书从白酒的前世今生、酿造工艺、文化积淀、品牌塑造、品鉴艺术、产业发展等维度，传播中国白酒文化，探索中国白酒文化传播，助力中国白酒产业发展。本书不仅可作为国内普通读者了解白酒文化以及白酒产业的普及读物，也可作为传播中国白酒文化以及了解中国白酒产业发展的海外读物。

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